Бокалы для коктейлей
Существует несколько
разновидностей бокалов, в которых можно
приготовить коктейль
в зависимости от количества ингредиентов в нем и традиций
употребления. Мы приведем также английские названия бокалов
и стаканов, так как все основные коктейльные тенденции мы
перенимаем из-за границы. |
![Коктейльный бокал](http://img-fotki.yandex.ru/get/3704/alexreactor.8/0_2fb80_1830ff53_orig) |
Коктейльный бокал
Он же “мартинка”. Обычно, бокал сначала охлаждают, потом,
используя стрейнер, переливают в него содержимое шейкера.
Длинная ножка сохраняет бокал охлажденным и не дает коктейлю
согреться. Стандартный объем 90 - 150 мл. |
![Хайбол](http://img-fotki.yandex.ru/get/3705/alexreactor.8/0_2fb81_8155cbeb_orig) |
Хайбол
Самый распространненый бокал. Он же “коллинз”.
Обычно, бокал сначала наполняют льдом, потом, используя
стрейнер, переливают из шейкера или стакана для смешивания
готовое содержание в бокал. Стандартный объем 200 – 400 мл. |
![Чаша](http://img-fotki.yandex.ru/get/3706/defunkstudio.0/0_fa0f_46edc078_orig) |
Чаша
Чаша. Пришла в коктейльную культуру из
древних времен. Для хорошего человека ничего не жалко -
стандартный объем 150 - 400 мл. |
![http://img-fotki.yandex.ru/get/25/alexreactor.8/0_2fb7e_89e59f78_orig](http://img-fotki.yandex.ru/get/3700/defunkstudio.0/0_fa23_c1eadf11_orig) |
Рокс
Он же “олд-фешенд” или “тумблер”. Обычно
бокал наполняют льдом и льют необходимые ингредиенты прямо
на лед. Рокс также используют для употребления ингредиентов
в чистом виде со льдом. Стандартный объем 200 мл. |
![Стопка](http://img-fotki.yandex.ru/get/26/defunkstudio.1/0_fa2b_e3c6e56b_orig) |
Стопка
Исользуют для приготовления шотов и слоистых
коктейлей. Коктейли в шотах принято выпивать быстро (одним
залпом). Идеальный вариант для шумных и веселых вечеринок.
Стандартный объем 40 – 60 мл. |
![Маргарита](http://img-fotki.yandex.ru/get/3008/defunkstudio.1/0_fa63_bade367f_orig) |
Маргарита
Используют для приготовления легендарной
“Маргариты” или другой ее вариации. Обычно бокал украшают
соленой или сахарной окоемкой: края бокала обмакивают соком
лайма и окунают в блюдце, наполненное солью или сахаром.
Стандартный объем 150 – 200 мл. |
![Флюте](http://img-fotki.yandex.ru/get/5/defunkstudio.1/0_fa76_3f02e31b_orig) |
Флюте
Светский бокал для коктейлей на основе
шампанского и игристых вин. Длинная ножка сохраняет бокал
охлажденным и не дает коктейлю согреться. Стандартный объем
150 мл.
|
![Рюмка](http://img-fotki.yandex.ru/get/3705/defunkstudio.1/0_fa7a_d3d6650_orig) |
Рюмка
Рюмка предназначена для крепких напитков.
Коктейли в рюмках принято выпивать быстро (одним залпом).
Идеальный вариант для шумных и веселых вечеринок.
Стандартный объем 40 – 60 мл. |
![Харрикейн](http://img-fotki.yandex.ru/get/25/defunkstudio.1/0_fa7e_90b31ca0_orig) |
Харрикейн
Он же “ураган” или “слинг”. Бокал изогнутой
формы используют для приготовления шейков и других
сладеньких алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Стандартный объем 300 – 400 мл. |
![Ирландская чашка для кофе](http://img-fotki.yandex.ru/get/3701/defunkstudio.1/0_fa82_1d43c62d_orig) |
Ирландская чашка для кофе
Используют для приготовления согревающих
коктейлей. Стандартный объем 200 – 250 мл. Аккуратная ручка
не дает обжечься о горячее стекло ирландского кофе, грога
или глинтвейна.
|
![Коньячный бокал](http://img-fotki.yandex.ru/get/5/defunkstudio.4/0_102a0_15aad37d_orig) |
Коньячный бокал
Бокал, позволяющий в полной мере ощутить вкус
и аромат коньяка.
|
![](../images/back.gif)
|
Интересное
в сети ↓
Популярное на Ням-ням↓
|