|
Космополитен – коктейль,
пользующийся поистине огромнейшей популярностью во всем
мире. Герой фильмов, сериалов, звезда вечеринок… Итак the
cosmopolitan cocktail.
По одной из версий коктейль Космополитен был создан
специально для водки «Абсолют Цитрон» (Absolut Citron –
водка со вкусом лимона), в поддержку этого бренда.
Хотя есть данные, что его создателем стала барвумен :) Черил
Кук (Cheryl Cook) из местечка Саус Бич (South Beach),
Флорида. Несмотря на то, что напиток был распространен в
гей-барах еще в конце 70-х, начале 80-х, в своем интервью
она утверждала что изобрела его 85-м.
«Меня поразило количество людей, заказывающих Мартини ради
того, чтобы покрасоваться держа в руках «мартиницу».
Осознание этого принесло мне идею создания напитка, который
пришелся бы по вкусу каждому и производил визуальное
впечатление.»
По её рецепту требуется «Absolut Citron», апельсиновый ликер
«Triple Sec», немного лимонного сока «Rose’s» и добавить
клюквы, чтоб получилось «розовенько». |
