Новогоднее печенье

Новогоднее печенье


Cообщений
21
Регистрация22.04.2021

25.12.2021 23:42#
Прекрасный подарок для гостей и вкусный десерт - новогоднее печенье - бисквитное печенье "Дед Мороз"
[img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/296/sm_295889.jpg[/img]
Ну какой же Новый год без Деда Мороза! Вот я и решила, что к новогоднему столу 2022 Деду Морозу быть! Сам рецепт новогоднего десерта невероятно прост, в его основе бисквитное печенье, мягкое и очень нежное. А украшение вы можете придумать на свой вкус. Рекомендую привлекать к приготовлению этого оригинального печенья в виде Деда Мороза детей - процесс очень увлекательный и интересный!

Продукты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 90 г
Мука - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
*
Для украшения:
Шоколад белый - 120 г
Кокосовая стружка белая - 25 г
Кокосовая стружка красная - 25 г
Конфеты драже красные - 30 шт.
Мармелад (или рахат-лукум, или кисель красного цвета)
Маршмеллоу (мини) - 15 шт.
Шоколадные капли - 30 шт.

Как приготовить бисквитное печенье "Дед Мороз":

Перед тем как приготовить бисквитное печенье в виде Деда Мороза, подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Яйца с сахаром взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.
Постепенно добавляем муку. Продолжаем взбивать, замешивая тесто.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок. Можно использовать простой пакетик с обрезанным уголком.
Выкладываем печенье с помощью кондитерского мешка на лист, покрытый пергаментом, на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекаем бисквитное печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Даем печенью остыть. Затем смазываем растопленным белым шоколадом.
Украшаем бисквитное печенье к новогоднему столу. Чтобы украсить печенье в виде Деда Мороза, можно использовать мой перечень ингредиентов: кокосовую стружку, цветные конфеты-драже, мармелад, шоколадные капли, а можно придумать свой вариант украшения.
С наступающим! Добра и мира всем Вам!

Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Эту тему просматривают Гостей0 Пользователей0