Тушеная фасоль

Что нужно делать:

Фасоль нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде в течение 10-12 мин. Откинуть на дуршлаг и обсушить.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Немного потушить с небольшим количеством масла, добавить фасоль, перемешать, потушить около 5 мин, добавить лук, нарезанный тонкими полуколечками. Посолить по вкусу. Тушить до готовности. При необходимости можно добавить немного воды.

Приятного аппетита!

Другие блюда↓