1. сливочное масло
порубить с половиной муки, добавить сметану, вымесить тесто. (можно
добавить половину пакетика разрыхлителя).
2. тесто делим на 2
части. одну часть раскатываем в пласт 1 см.
3. во 2ую часть теста
добавляем остаток муки, сахар. вымешиваем, раскатываем в пласт.
4. из обоих пластов с помощью формочек делаем различные фигурки
5. сладкие и несладкие фигурки на разные противни и выпекаем при 180
градусах 15-20 минут.
6. после того как вытащили фигурки из духовки несладкие смазываем
вареньем или шоколадом и сверху сладкие фигурки.
потом посыпаем фигурки сахарной пудрой, можно украсить глазурью или
кондитерскими присыпками.
