Сашими с копченым угрем

Способ приготовления
 

1. Копченый угорь нарезать тонкими ломтиками и выложить друг на друга на тарелку.

2. Свежий огурец вымыть и натереть на крупной терке так, чтобы получилась соломка.

3. Натертый огурец выложить небольшой горкой рядом с копченым угрем. Затем тоже отдельно выложить оранжевые и красные соленые водоросли.

Другие блюда:

Ролл «Тейшоку»

Ролл с грибами

Ролл «Мозаика»