Чтобы приготовить яйца по-флорентийски, нам нужно:
Ингредиенты:4 яйца,
2 чашки шпината, который мы обжарили в масле,
12 ст. ложек сливок,
сыр пармезан,
соль,
черный молотый перец,
4 куска хлеба,
1 зубчик чеснока,
3 ст. ложки оливкового масла.
Нам также потребуется 4 керамических горшочка.
Сначала обжариваем хлеб с обеих сторон. С одной стороны натираем хлеб чесноком. Смазываем хлеб оливковым маслом и кладем каждый кусок на отдельную тарелку. Обжариваем шпинат, сыр пармезан трем. Разогреваем духовку до 175 градусов. Кладем в горшочки шпинат, Сверху разбиваем 1 яйцо, солим, перчим и посыпаем сыром. Время приготовления блюда 8-10 минут. Подаем яйца по-флорентийски с поджаренным хлебом. |
голосов 0