Форум - Блины, оладьи, сырники

Форум - Блины, оладьи, сырники


Cообщений
1
Регистрация05.05.2016

05.05.2016 16:33#
Очень хочется чего-то сладкого, а дома нет нужных продуктов и в магазин идти некогда? Тогда представляю вашему вниманию рецепт панкейков на воде и без яиц. Кстати в пост идеально подходит тоже. Ингредиенты: вода кипяченая (охлажденная) - 2 стакана, мука - 2,5 стакана, сахар - 3 ст. л, соль и сода - на кончике ножа, растительное масло - 1 ст.л. + для обжарки.
Смешиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Понемножку вливаем воду
и взбиваем венчиком. Тесто должно быть чуть гуще чем на налистники. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и вливаем тесто половником. Не нужно разливать тесто по всей сковороде, просто нужно вылить чуть на сковороду и оно само приобретет форму панкейка. Обжариваем с обеих сторон до золотистого оттенка
Cообщений
3
Регистрация16.05.2016

16.05.2016 16:19#
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Да и продукты нужные все в холодильнике есть.
Если честно, то я совсем недавно узнала, что такое панкейки. Название на слуху, а что такое - не понятно. И еще не до конца поняла. Когда фотки в интернете смотришь - на наши блинчики похожи =)))
Только вот один вопрос возник - что такое налистники? У вас в рецепте указано - тесто должно быть чуть гуще, чем на налистники....
Cообщений
1
Регистрация03.08.2016

03.08.2016 23:34#
Делала более традиционные панкейки, на молоке, но не понравилось, получились сырые. Попробую этот рецепт.
Cообщений
1
Регистрация07.12.2016

07.12.2016 07:41#
Попробовала приготовить, но в исходный рецепт добавила чернослив, кусочки шоколада и корицу. Цвет панкейков получился темноватый, но на вкус очень даже ничего. Такой вариант можно использовать для блинного торта. Панкейки можно просто прослоить любым кремом.
Эту тему просматривают Гостей0 Пользователей0