Куриное филе а ля романтик - специальное блюдо для романтического ужина для приготовления мужиками
Cообщений
1
Регистрация04.10.2017

04.10.2017 13:12    #
Ингредиенты:

- куриное филе
- кисло-сладкий соус
- панировочные сухари (по желанию)
- чеснок

Для декора:

- листья салата
- томаты черри
- шампиньоны целые
- зелень

1) Куриное филе моете, надрезаете, делая кармашки. В них кладете тонко нарезанный чеснок (по 3 кусочка на один кусок филе).

2) Куски филе целиком кладете в ёмкость с кисло-сладким соусом, накрываете крышкой и оставляете мариноваться на 5-6 часов в холодильник.

3) Достаем промаринованные куски филе, обваливаем их в панировочных сухорях.

4) Обжариваем на сковороде на среднем с 2-х сторон (ок. 10 минут на каждой стороне). Можно на гриле, на углях - даже вкуснее.

4) Режим черри пополам и обжариваем 5 минут вместе с целыми шампиньонами.

5) Выкладываем на листья салата, обкладываем грибами и черри, сверху украшаем зеленью.
фото
Эту тему просматривают Гостей 1 Пользователей0